¼¼°è ÃÖÃÊ ¡®³×Ʋ¡¯ »ý»ê ¼º°ø! |
|
ÁÖ¸ñ¹Þ´Â ģȯ°æ ¹Ì·¡¼ÒÀ硦 ¿Áź½º 13³â ¿Á¤ °á½Ç |
ÆÐ¼Ç ¼ÒÀçÀÇ ¹Ì·¡·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â ³×Ʋ ¼ÒÀç ´ëÁßÈ¿¡ ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ±âµæ±ÇÀ» È®º¸ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. ±¹³» ¼ÒÀç¾÷ü°¡ ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î Çö´ë½Ä °øÁ¤¹æ½ÄÀÇ ³×Ʋ(½û±âÇ®) 100% ¹æÀû»ç ¸¸µé±â¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ÈÁ¦ÀÇ ÁÖÀΰøÀº ¿Áź½º(´ëÇ¥ Á¤Á¤Ã¶). ÀÌ È¸»ç´Â Áö³ 1998³âºÎÅÍ ¼ÒÀç °³¹ß¿¡ Âø¼ö, 13³â ¸¸¿¡ ´ë·® »ý»êÀÇ ±æÀ» ¿¾ú´Ù. ¿ø·á»êÁö¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ¼ö°ø¾÷ ¼öÁØÀÇ ³×Ʋ »ý»êÀ» Çö´ë½Ä ¹æÀû±â¿¡¼ © ¼ö ÀÖ°Ô ±Ô°ÝÈÇß´Ù´Â °ÍÀº ¼¶À¯ Á¾ÁÖ±¹µéÀ» ¾Õ¼± ±â¼úÀû Äè°Å´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ¿Áź½º¸¦ ÅëÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ°í Áö¼ÓÀûÀÎ ³×Ʋ °ø±ÞÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù¸é ½ÃÀå È®´ë´Â ½Ã°£¹®Á¦´Ù. ¸é ¼ÒÀ縦 ´ëüÇÒ »õ·Î¿î ¼¶À¯ ¿ª»ç°¡ ½ÃÀ۵ƴٰí Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
³×ƲÀº ºñ±³Àû ¿Ïº®ÇÑ Ä£È¯°æ¼º ¼ÒÀç´Ù. ³×ƲÀº ¹ú·¹°¡ ²¿ÀÌÁö ¾Ê¾Æ ³ó¾àÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø´Ù. ¼Ò·®ÀÇ ¹°¸¸À¸·Îµµ Àß ÀÚ¶ó¸ç ¿À·¡µÈ °æÀÛÁö, ¾²·¹±â ´õ¹Ì À§¿¡¼µµ ÀÚ¶õ´Ù. °ÇÑ ³»±¸¼º¿¡ Èí½À¼º, ¼ÒÃë·Â, ¿ì¼öÇÑ ±¤ÅñîÁö ³×ƲÀÌ ºñ¹üÇÑ Æ¯¼ºÀ» °¡Áö¸é¼µµ ´ëÁßȵÇÁö ¸øÇÑ °ÍÀº ÀÌ ¼ÒÀç°¡ °®°í ÀÖ´Â Å»ýÀû Ãë¾àÁ¡ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
*³×ƲÀº ¸ð, ¸é, ÅÙ¼¿ µî°ú È¥ÇÕÇØ »ç¿ë °¡´ÉÇϸç õ¿¬¿°·á¿Íµµ Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ¹æÀû ½Ã ²¿ÀÓÀ» ¸¹ÀÌ ÁÖ¸é ¸®³ÙÀÇ ¼ºÁú Ç¥ÇöÀÌ °¡´ÉÇÏ°í ²¿ÀÓÀ» Àû°Ô ÁÖ¸é ¿ï È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
³»±¸¼º, ±¤Åà ºñ¹ü¡¦ ÀÜÅÐÀÌ Å»ýÀû ÇÑ°è
ÀÜÅÐÀÌ ¸¹¾Æ ¼ÕÀ¸·Î ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¸é 100% ³×Ʋ»ç¸¦ ¸¸µé ¼ö ¾ø¾ú°í ±×·¯´Ù º¸´Ï ¾çÀÌ ÇÑÁ¤ÀûÀ̶ó ¼Ò¼öÃþ¸¸ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¼ÒÀç°¡ ³×ƲÀ̾ú´Ù. ¿Áź½º°¡ À̸¦ ±Øº¹ÇÏ°í ±â°èÈ¿¡ ¼º°øÇß´Ù¸é ±æÀº ´Þ¶óÁø´Ù. ¡®³×Ʋ¡¯Àº ¡®½û±âÇ®¡¯ÀÇ ¿µ¾î Ç¥±â°í ½û±âÇ®Àº ¾Æ¸¶°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ý½Ä¹°ÀÌ´Ù. ³×Ʋ»ç, ³×Ʋ ¿ø´ÜÀº ½û±âÇ® Áٱ⿡¼ äÃëÇÑ ¼¿·ê·ÎÀ̵带 °¡°øÇØ Â§ ¿ø»ç, ¿ø´ÜÀ» ÅëĪÇؼ ¸»ÇÑ´Ù. ¼ÒÀç Ư¡Àº ´ë¸¶³ª ¾Æ¸¶¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼ºÁúÀ» °®°í ¼¶¼¼ÇÏ¸ç °¡º±°í ºÎµå·´´Ù. ±¤Å𨠿ª½Ã ¿ì¼öÇÏ´Ù.
±¸¼®±âºÎÅÍ »ç¿ë, ¸é, ȼ¶¿¡ ¹Ð·Á ±â¼ú ¼Ò¸ê
³×ÆÈ ÇöÁö¿¡¼ÀÇ ³×Ʋ »ý»êÀº ¼öÀÛ¾÷À¸·Î Àü °øÁ¤ÀÌ ÀÌ·ïÁø´Ù. ÀÚ¿¬¿¡¼ Á÷Á¢ ¿ø·á¸¦ äÁýÇÏ°í Áٱ⸦ ¹°¿¡ ´ã°¡¼ ÁÙ±â Á¶Á÷À» ºÐÇØÇÏ´Â ¹æ½Ä(retting)À¸·Î ÃßÃâÇØ ½ÇÀ» ¸¸µé°í ÈçÈ÷ ·ë(Loom)À̶ó°í ºÒ¸®´Â ¼öÁ÷º£Æ²¿¡¼ ¿ø´ÜÀ» Á¦Á÷ÇÑ´Ù. ½ÉÁö¾î´Â ·¹Æà °úÁ¤Á¶Â÷ ÀÚ¿¬ÀÇ ÈûÀ» ºô¸®±âµµ ÇÑ´Ù. 3m ³»¿Ü ³ôÀÌÀÇ ½û±âÇ®ÀÌ ¶¥¿¡ ¶³¾îÁ® ºÎÆÐÇÑ ÈÄ °Ü¿ï°ú º½¿¡ ³²¾Æ ÀÖ´Â ¼¶À¯Á¶Á÷À» ¸ð¾Æ ¹°·¹¿Í º£Æ²¿¡ µé¾î°¡°Ô ÁغñÇß´Ù°íµµ ÇÑ´Ù. °º¯ ÀúÁö´ëÀÇ ºñ¿ÁÇÑ Åä¾çÀÌ ¾ß»ý ½û±âÇ®ÀÇ ´ë±Ô¸ð ±º¶ôÇü¼ºÀ» µµ¿Ô°í ³¯¾¾°¡ Á¦Á÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼¿·ê·ÎÀ̵常 ³²±â´Â ½ÄÀÌ´Ù. »ç½Ç ³×ƲÀº ±â¿øÀü 4000³â ±¸¼®±â½Ã´ëºÎÅÍ ¿ÊÀ» ¸¸µé¾î ÀÔ¾ú´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. À¯±¸ÇÑ »ç¿ë ±â·Ï¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ½û±âÇ®·Î ¿ø´ÜÀ» ¸¸µå´Â ±â¼úÀº ÀØÇôÁ³´Ù. ¸é ¼ÒÀçÀÇ µîÀå°ú ÈÇм¶À¯ÀÇ ¹ß°ßÀÌ ´ë·®»ý»êÀÇ µÚ¾È±æ·Î ³×ƲÀ» ¸ô¾Æ³Â´Ù.
Àηù ÃÖÃÊÀÇ ¿Ê°¨, ±¸¼®±â½Ã´ëºÎÅÍ »ç¿ë
±×·± ³×ƲÀ» ´Ù½Ã±Ý ÁÖ¸ñÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¿©·¯ °¡Áö ¸é¿¡¼ ¡®³×ƲÀÌ ´ë¾ÈÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù¡¯´Â °¡´É¼º ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¸ñÈÀÇ Àý´ë·®ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù. Àç¹è °úÁ¤¿¡¼ ³Ê¹« ¸¹Àº ¹°°ú »ìÃæÁ¦°¡ ÇÊ¿äÇÑ °Íµµ ȯ°æÀûÀ¸·Î ¹®Á¦Á¡À̶ó ÁöÀû¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÈÇм¶À¯·Î ÀÎÇÑ ¾ÆÅäÇdzª ¾Ë·¹¸£±â µî ¿©·¯ °¡Áö ºÎÀÛ¿ëÀÌ Á¡Á¡ ¹®Á¦°¡ µÆ°í õ¿¬¼¶À¯¸¦ ÇâÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¿å±¸´Â ¿ªÀ¸·Î ´Ã°í ÀÖ´Ù. ³×Ʋ °°Àº ´ëü ¼ÒÀç°¡ Àý¹ÚÇÑ ½Ã´ëÀû »óȲÀÌ ¿Ô´Ù. ³×ƲÀ» ¸¾ ³õ°í ¾²·Á¸é ¿ø·á äÃë¿¡¼ ¿ø»ç »ý»ê±îÁö Àü °úÁ¤À» ±Ô°ÝÈÇØ¾ß ÇÏ°í ´ë·® »ý»ê ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ¾ß Çϴµ¥ ±× °úÁ¤¿¡ ¸¸¸¸Ä¡ ¾ÊÀº ¹®Á¦µéÀÌ µµ»ç¸®°í ÀÖ¾ú´Ù´Â °Ô ¿Áź½º Á¤Á¤Ã¶ »çÀåÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. ¡°15~20%¸¦ ¸éÀ̳ª ÅÙ¼¿¿¡ ¼¯¾î È¥¹æ»ç¸¦ ¸¸µé¸é Á¦Á÷¼ºÀº ÁÁÀ¸³ª ÁøÁ¤ÇÑ ³×ƲÀ̶ó ÇÒ ¼ö ¾ø°í ±× ÀÌ»óÀ» ¼¯À¸¸é Á¦Á÷¼ºÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ¶³¾îÁø´Ù. ¶Ç 100% ³×Ʋ»ç·Î À§»ç´Â Ä¡´Âµ¥ °æ»ç¸¦ ¼¼¿ì¸é ÀÜÅÐÀÌ ¸¹¾Æ ºöÀÌ ³ª°¡Áö ¾Ê´Â´Ù. À̹ø ´ë·®ÈÀÇ °á½ÇÀº Á¤·Ã °úÁ¤ °³¼±À» ÅëÇÑ µ¥ÀÌÅÍ°¡ ÀâÇû±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. 13³âÀ̶õ ±ä ½Ã°£ÀÇ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÞÀ¸¸ç ¾òÀº °á°ú´Ù. µ¹ÀÌÄÑ º¸¸é ³×Ʋ¿¡ ¹ÌÃÆÀ¸´Ï±î ÇÑ ÀÏÀÌ´Ù.¡±
1¸¸¿ø´ë ÆǸŰ¡ ³×Ʋ 100% µ¥´Ô¿¡ ½ÂºÎ¼ö
¿Áź½º´Â ÀÌÁ¦ ³×Ʋ ¼ÒÀç¿¡ ´ëÇÑ ¼¼°è Á¦ÀÏÀÇ °øÁ¤±â¼úÀ» º¸À¯ÇÑ È¸»ç°¡ µÆ´Ù. ³×ÆÈÀÇ ¿ø·á¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î »ý»ê·®ÀÇ 50%¸¦ µ¶Á¡ ¼öÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±ÇÇÑÀÌ ÀÖ°í ÁÖº¯±¹¿¡ »ý»êÇù¾àÀ» ¸ÎÀº °øÀåÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ´ë·® »ý»êÀ» ÁÖµµÇØ 1¸¸¿ø´ë ÆǸŰ¡·Î ³·Ãâ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. ³×ÆÈ¿¡¼ ÇÚµå ¸ÞÀ̵å·Î »ý»êµÈ ³×Ʋ ¿ø´ÜÀº 1¾ßµå 33ÀÎÄ¡ ±âÁØ 50À¯·Î(¾à 50000¿ø)°¡ À¯·´½ÃÀå³» Ȧ¼¼ÀÏ °¡°Ý. ¿Áź½ºÀÇ ÁÖ·Â »ý»ê Ç°¸ñÀº ³×Ʋ ¸é(50:50), ³×Ʋ ÅÙ¼¿(30:70) È¥¹æ»ç·Î ¸¸µç ¿ø´Üµé°ú ³×Ʋ 100%ÀÇ ¿ø´Üµé. ƯÈ÷ ³×Ʋ 100% 10¼ö¿Í 20¼ö 2ÇÕ. ÅÙ¼¿À» »ç¿ëÇÑ Æ®ÀªÁö·Î Á¦Á÷ÇØ µ¥´Ô ½ÃÀåÀ» °ø·«ÇÑ´Ù´Â °Ô ÇÙ½É ¸ñÇ¥°í 2¼ö Å»ç·Î °Ç° ¾ç¸»À» °³¹ßÇÒ °èȹµµ °®°í ÀÖ´Ù.
¡°ÀÌÁ¦ Çѱ¹ÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀº ³×Ʋ Áø°ú ÀçŶÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¼ö³â ³»¿¡ ¡®100% ¸é¡¯¸¸Å ¡®100% ³×Ʋ¡¯µµ ÈçÇØÁú °ÍÀ̶ó°í ÀÚºÎÇÑ´Ù. ³×ƲÀÌ ¿ø·á·Î ¿ì¼ö¼ºÀ» Áõ¸íÇß°í ¼¶À¯Áú ÃßÃâ °úÁ¤ °£¼ÒÈ·Î À¯·´¿¡¼ ģȯ°æ ½Å¼ÒÀç·Î °¢±¤ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼´Â ³×Ʋ ¼¶À¯ ÀÇ·ù »ý»ê Áغñ¸¦ ¿Ï·áÇß´Ù°í ÇÏ¸ç ¿µ±¹ ³²¼ºÎ, ¿À½ºÆ®¸®¾Æ´Â ³×Ʋ °æÀÛÁö¸¦ ´Ã¸°´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÚ¿¬°ú ¼ÒºñÀÚÀÇ Çϸð´Ï´Â ÀηùÀÇ ²ÞÀÌ´Ù. ³×Ʋ ¿ª½Ã ¼ÒÀçÀÇ ¹Ì·¡´Ù¡±¶ó´Â °Ô ¿Áź½º Á¤»çÀåÀÇ Æ÷ºÎ´Ù. ±¹³» ±â¼ú·Î Àçź»ýÇÑ ³×ƲÀÇ ¼¼°èÈ°¡ ¾î¶»°Ô Àü°³µÉÁö Á¤¸» ±â´ëµÈ´Ù.
==============================================================================================================
TIP
NettleÀº? ³×ƲÀº Áö±¸ ºÏ¹Ý±¸ÀÇ ¿Â´ë¿Í ¾Æ¿´ë Áö¿ª, ƯÈ÷ ¾Æ½Ã¾Æ ¹× À¯·´Áö¿ª¿¡ ºÐÆ÷ÇÏ¸ç ¾Æ¸¶°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ý½Ä¹° ½û±âÇ®À» ¸»ÇÑ´Ù. ¿µ¾î·Î ³×Ʋ(Nettle), ³×ÆÈ ÇöÁö¾î·Î´Â ¾Ë·Î(Allo)·Î ºÒ¸°´Ù. °º¯À̳ª ½ÀÁö´ë¿¡ ±º¶ôÀ» ÀÌ·ï ÀÚ¶ó´Â ÀÌ Ç®Àº ½Ä¹°ÇÐÀûÀ¸·Î 40¼Ó 500¿©Á¾À¸·Î ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÐÆ÷Áö¿ª¿¡ µû¶ó Å©±â°¡ ¸ðµÎ ´Ù¸£°í ƯÈ÷ Àεµ ºÏºÎÁö¿ª¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ´Â °ÍÀº Å°°¡ 3m Á¤µµ·Î ºü¸£°Ô ÀÚ¶õ´Ù. ³×Ʋ Áٱ⿡´Â ³¯Ä«·Î¿î ÅÐÀÌ ÀÖ°í »¡¸® ÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ 1³â¿¡ 1¹ø ÀÌ»ó ¼öÈ®ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ³×ƲÀº ¾Æ¸¶³ª ¸éÈ °°Àº Àϳâ»ý Á¾°ú´Â ´Þ¸® ¸î ³â°£ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó´Â 10¼Ó 25Á¾ÀÇ ½û±âÇ®ÀÌ ÁߺΠÀ̳²ÀÇ »êÀ̳ª µé¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù.
Nettle ¼¶À¯¶õ? ³×Ʋ ¼¶À¯´Â ³×Ʋ Áٱ⿡¼ äÃëÇÑ ¼¿·ê·ÎÀ̵带 °¡°øÇÏ¿© § ¼¶À¯¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. Àεµ ºÏºÎÁö¿ª¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ´Â ³×ƲÀº ÀÚÀ̾ðÆ® ³×ƲÀ̶ó°íµµ Çϴµ¥ ¼¶À¯ ÀåÀÌ ¸Å¿ì ±æ¾î ºÙ¿©Áø À̸§ÀÎ µíÇÏ´Ù. ÁÖ·Î ¼öÀÛ¾÷¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÁýÇÏ°í ½ÇÀ» ¸¸µé¸ç Áٱ⸦ ¹°¿¡ ´ã°¡¼ ÁÙ±â Á¶Á÷À» ºÐÇØÇÏ´Â ¹æ½Ä(retting)À¸·Î ÃßÃâµÇ¾î ÈçÈ÷ LoomÀ̶ó°í ºÒ¸®´Â ¼öÁ÷º£Æ²¿¡¼ ¿ø´ÜÀ» Á¦Á÷ÇÑ´Ù. ½û±âÇ®Àº ¹«°ÔÀÇ 17%¿¡ ´ÞÇÏ´Â Áú ÁÁÀº ¼¶À¯ Á¶Á÷À» °®°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ ¼¶À¯Á¶Á÷Àº ¾Æ¸¶³ª »ï°ú ºñ½ÁÇÑ ¼ºÁúÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÎÀå°µµ°¡ ¸Å¿ì ³ô°í ¼¶¼¼ÇÏ¸ç ¸Å¿ì °¡º±°í ºÎµå·¯¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸ð, ¸é ÇÕ¼º¼öÁö µî°ú È¥ÇÕÇÏ¿© »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ°í õ¿¬¿°·á¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ½û±âÇ®ÀÇ ¼¶À¯Á¶Á÷Àº 86.5%ÀÇ ¼¿·ê·Î¿À½º¸¦ °®°í Àִµ¥ ½û±âÇ® ¼öÈ®¹°ÀÇ °í´Ü¹é ¼ººÐÀº »ê¾÷ÀûÀ¸·Î È°¿ë °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù.
NettleÀÇ ¿ª»ç ±â¿øÀü 4000³â ±¸¼®±â½Ã´ëºÎÅÍ ¿ÊÀ» ¸¸µé¾î ÀÔ¾ú´Ù°í ÇÏ¸ç ¸éÈÀÇ µîÀåÀ¸·Î »ç¿ëÀÌ Àû¾îÁ³´Ù. ½ÇÀÌ Áú°Ü 16¼¼±â¿¡´Â ¹èÀÇ µÀÀ̳ª ´éÁٷεµ »ç¿ëµÆ°í ³ªÆú·¹¿ËÀÇ ±º´ë¿Í 1, 2Â÷ ¼¼°è´ëÀü ½Ã µ¶ÀϱºÀÇ Á¦º¹À¸·Îµµ »ç¿ëµÆ´Ù. 1700³â´ë ÈĹݿ¡¼ 1800³â´ë ÃÊ¹Ý ºÏ¹ÌÁö¿ª¿¡¼ Ãʱâ ÀÌÁֹεéÀÌ ³×ƲÀ» ½Ç, ¿Ê°¨À¸·Î ÀÌ¿ëÇß´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ÀÖ´Ù. À¯·´¿¬ÇÕÀº 1990³â ÀÌ·¡·Î ½û±âÇ®ÀÇ Àç¹è¿Í °¡°ø ±â¼úÀ» ¿¬±¸Çϵµ·Ï ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, µ¶ÀÏ¿¡¼´Â ¹æÀû °øÀåÀ» ¼¼¿ü´Ù´Â ±â»ç°¡ ÀÖ´Ù. À¯·´¿¡¼´Â 1990³âºÎÅÍ »õ·Ó°Ô ½û±âÇ®ÀÇ ¿¬±¸¿Í »ý»ê¿¡ ÇÐÀÚ¿Í Á¤ºÎ ¾÷ü¿¡¼ °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖÀ¸³ª ¾ÆÁ÷ Ãʺ¸ÀûÀÎ ´Ü°è¿¡ ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¿ª»çÀûÀ¸·Î ½û±âÇ®À» »ýÈ°¿¡ ÀÌ¿ëÇÑ ÈçÀûÀº ¾ø´Ù.
|
|